千葉市・千葉県の食品衛生監視指導計画案説明会を開催
千葉県生協連では、1月21日と28日に食の安全推進委員会を開催し、1月21日には千葉市、28日には千葉県の担当者を招いてそれぞれの平成25年度食品衛生監視指導計画案の説明を受けました。千葉市、千葉県とも、生肉、O157、ノロウィルス・カンピロバクターなどの食中毒の予防、食品の放射性物質検査の継続などが25年度計画の特徴となっていますが、説明の後、こうした内容を中心に担当者と出席委員との懇談をおこないました。食品衛生監視指導計画は、食品衛生法に基づいて、毎年計画案が公表されパブリックコメントが募集されます。千葉県生協連では毎年この時期にこうした説明会を開催して、千葉市と千葉県にパブリックコメントを提出しています。
1月28日におこなわれた千葉県の担当者による説明会